Recettes

• Choucroutes
• Naveline
• Kimchi
• Kimchicon
• Fromage végétal
• Ail fermenté au miel
• Cocktail de Légumes Lacto-Fermentés
• oignons fermentés
• topinambours fermentés
• achardscarottes
• umeboshi

• Kéfir
• Kombucha

Koji

EM (Micro-organismes efficaces)