Ail fermenté au miel

L’ail et le miel ont tous deux de fortes propriétés médicinales, il est donc logique de l’utiliser comme potion immunitaire en prévention ou si vous sentez un rhume ou une grippe se profiler. Mangez une gousse entière d’ail fermenté ou prenez une cuillerée de miel infusé à l’ail fermenté (ou les deux!).

Comme vous pouvez probablement l’imaginer, il s’agit également d’une excellente nourriture! C’est nature et excellent dans les marinades et les sauces, et fait un glaçage vraiment savoureux pour les viandes ou les légumes. Fondamentalement, vous pouvez l’employer avec tout ce que vous utiliseriez normalement avec du miel et de l’ail!

ressources

https://nicrunicuit.com/faire/fermenter/legumes/ail-fermente-au-miel/