====== Recettes ======
===== Condiments =====
  * Choucroutes
  * Naveline
  * [[recette:kimchi|Kimchi]]
  * [[recette:kimchicon|Kimchicon]]
  * [[recette:kishk el fouqara|Fromage végétal]]
  * [[recette:ailfermentémiel|Ail fermenté au miel]]
  * [[recette:cocktaillegumes|Cocktail de Légumes Lacto-Fermentés]]
  * [[recette:oignons|oignons fermentés]]
  * [[recette:topinambours|topinambours fermentés]]
  * [[recette:achardcarotte|achardscarottes]]
  * [[recette:umeboshi|umeboshi]]

===== Boissons =====
  * [[recette:kefir|Kéfir]]
  * [[recette:kombucha|Kombucha]]

----
===== En test =====

[[recette:koji|Koji]]

[[recette:EM|EM]] (Micro-organismes efficaces)