Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- actions:atelier120522 [2022/05/11 15:44] – [précautions] baba
+++ actions:atelier120522 [2023/11/10 13:38] (Version actuelle) – modification externe 127.0.0.1
@@ Ligne 1: / Ligne 1: @@
 ====== Atelier Découverte de la Lacto-Fermentation ======
 **Ferme-école "Les Sauvageons", Saint-Anne Saint-Priest** ''12/05/2022''
+{{:actions:dsc00063.jpg?400|}}
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 ====== Introduction ======
@@ Ligne 41: / Ligne 42: @@
 ==== Nettoyer les bocaux ====
 soit à la vapeur ou à l'eau bouillante
+==== Se laver les mains ====
+au savon avant de commencer :)
 ====== Recettes ======
+{{:actions:dsc00071.jpg?direct&600 |}}
 ----
 ==== Kishk El Fouqara ====
@@ Ligne 59: / Ligne 64: @@
 Servez avec du pain et des crudités, par exemple dans le cadre d'une table mezzé.
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 source:[[https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2018/09/fromage-de-boulghour-libanais-kishk-el.html|un-peu-gay-dans-les-coings.eu]]
 [[recette:kishk_el_fouqara|kishk el fouqara]]
@@ Ligne 66: / Ligne 72: @@
 Temps de fermentation: environ 10 jours.
-[[https://www.youtube.com/watch?v=zFqCDsRJIOQ| Recette de bâtonnets de légumes racines lactofermentés ]]
+recette en vidéo : [[https://www.youtube.com/watch?v=zFqCDsRJIOQ| Recette de bâtonnets de légumes racines lactofermentés ]]
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@@ Ligne 104: / Ligne 110: @@
 Notes
 Cette recette d’oignons fermentés se garde au réfrigérateur 6 mois sans problèmes.
 source:[[https://revolutionfermentation.com/blogs/legumes-fermentes/recette-doignons-lacto-fermentes/| Recette d'oignons lacto-fermentés ]]
+----
 ==== Coctail de Légumes Lacto-Fermenté ====

Amicale de Fermentation Libre

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